2023-06-20

日用品といえば、コーンスターチほど万能で驚くべき特性を持つものはない。 質素なとうもろこしの実から作られるコーンスターチは、料理にも非食品にも使われる定番食材となっている。 この記事では、コーンスターチの魅力的な世界を掘り下げ、その舞台...